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你可知杜康酒的由来

2016-01-15 17:49:22 来源:随便吧名字频道 责任编辑:趣名网

杜康.JPG 

杜康酒是我国历史名酒,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。如此名扬四海的杜康酒,你可知道它的由来?关于仙酒杜康的来源有两个传说。

传说一:

杜康酒始于夏初大禹时代的仪狄,有4000年历史。

朱翼中的《酒历》说:上古造酒,用桑叶包饭的发酵方法制作。那是指夏朝初年,仪狄用此方法造酒献给大禹,邀功请赏。 大禹是个水利“工程师”,和一般帝王不同。《国策》说:禹喝了酒,感到味道甘美,就说:“后代必有为了饮酒而亡国的。”于是下令,断绝造酒。仪狄的诌媚并没有得到封赏。他的发明也只限于宫内暗中流传。

传说二:

杜康酒始于周朝的杜康,也有3000年历史了。

传说杜康生于周朝,不做官,是个牧羊人。有一天,他把小米粥装进竹筒里,带着去牧羊。竹筒放在一棵树下,忘在那里就走了。过了半个月,他赶着羊回来,又在那棵树下找到了他的遗物。打开一看,竹筒里的小米粥已经发酵,变成酒了。村里人喝了,都夸奖这东西好喝。无意中的发明,使他成为地方名人。于是,他不再牧羊,改行酿酒,办起杜康酒店来了。

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