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为什么叫半俸菜?关于“半”的哲学

2016-04-21 17:44:17 来源:随便吧名字频道 责任编辑:趣名网

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“半俸菜”是绍兴知名的中餐品牌,在绍兴可谓家喻户晓。因其理念超前口味独特,加之江南古风的装修,热情周到的服务,受到了顾客的青睐和业内人士的赞扬,“半俸菜“概念更已深入人心,生意红红火火。那么为什么叫半俸菜?半俸菜是什么意思?今天趣名网小编就为分享关于半俸菜“半”的哲学。

我喜欢半俸菜,不仅因为他那些菜品的味道,也因为他们家的“半”的哲学。现在很多人去外面吃饭,看到一道道精美的菜肴,都想尝一尝,可一不留神,菜就点多了,造成一些不必要的浪费。“半”字哲学,虽然是一种人生态度,但它的精髓就在于对欲望的合理控制。在这里,你可以点上半份菜,不是因为你的小气,而是浅尝辄止。

半俸菜都各有特色,尽享古城情韵的状元楼,简单清爽却领略大河夜景的世贸店,不过最近听说他们在绍兴银泰城又有新店开张。一个人在绍兴的生活,总是孤单寂寞的,每到夜幕降临,总是想找一个地方吃饭。趁着银泰城开业,也趁机去凑个热闹。无意中发现了半俸菜,有一种遇到老朋友的感动。

落座,点菜,依旧是这么熟悉,打开菜单,还是熟悉的味道。养颜美人鱼,是不是听到这个名字就感觉神魂颠倒了呢。红红的汤汁里隐藏着雪白的鱼片,宛如美女出浴,当然光光只有美女是不够的,鲜红的虾,金灿灿的玉米,绿油油的花椰菜,众星捧月,围绕在美女身边。东坡猪手鸭,当猪蹄邂逅鸭子,用制作东坡肉的方法去烹制这道美味,鸭肉的紧致口感和猪蹄软糯的味道,不同的肉在一起构建新的美味,好奇的你不如来此一试。半俸菜在向顾客出售食物的同时,也贩卖一些对于菜的理念,对于绍兴人熟悉不过黄鱼鲞蒸千张包和绍三鲜,又会有什么不同呢,这个就靠你来品鉴了。

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