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你知道什么是老虎灶吗?老虎灶的历史由来

发布时间:2016-02-25  作者:趣名网

老虎灶.jpg 

简介

以前大人总是吓小孩,说老虎灶里面有老虎,居然吓得孩子晚上撒丝册(尿床)。实际上说穿了,就是个开水锅炉。老虎灶是上海俗语,是近代上海出现的新名词,指的就是专卖开水的店,一般兼营澡堂和低档茶馆。老虎灶是指热水店里的“开水灶”或“热水灶”,为出卖熟水的小商店,为什么要叫“老虎灶”呢?

由来

据说从前在某个街镇上有个姓傅的老头,老伴早已过世,留下一女,过着贫寒的生活。他家后门有一口井,为了生活,老汉借了些钱,在家里砌了灶台,安放了汤锅,汲取井水,以烧煮热水为业。因为他态度和蔼,价钱公道,开业以来,生意十分兴隆。

在离傅老汉热水店不远有个寺庙,庙中老僧为方便起见,经常叫一个十六七岁的烧火小和尚挑两个水桶前来买水。有一次老汉不在家,由傅家姑娘给舀水。那姑娘芳龄17,长得如花似玉,见了身穿直裰,剃了光头,烫了香洞的小和尚无意之中微微一笑,谁知小和尚从此后却害上了单相思病,茶饭不进。

当老和尚得知原委时,立即撞钟击鼓,召集寺内所有和尚进行了训话,当众指出这个小和尚是尘缘未断,凡心未绝,竟看上了开水灶边的美娇娘。他说这美娇娘就是唐僧遇上的妖魔,开水灶边的老虎。为了预防再出乱子,老方丈决定不再去买热水,同时把小和尚关进禁闭室。小和尚在禁闭室内朝思暮想,最后病得一命归天。

于是寺院里的和尚就称傅家热水店为“老虎灶”,而街坊邻里,一来傅老汉姓傅(与虎同音),二来该店烧水火力旺盛,亦称该热水店为“老虎灶”。久而久之,“老虎灶”成了热水店的通称。

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